Skład: mięso wieprzowe 100 %, sól, sól peklo. Peklowana z dodatkiem ziół (liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn, majeranek). Produkt bezglutenowy.
Przechowywać w warunkach chłodniczych. Spożyć w przeciągu 14 dni.
SZCZEGÓŁY:
Prezentujemy Państwu szynkę czyli kolokwialnie mówiąc zadek. Naszą szynkę wycinamy z różnych części tego cudownego mięśnia. Szynka z górnego i dolnego płatu mięśnia charakteryzuje się grubą strukturą włókien, jest dosyć zwarta i zwykle bardzo chuda. „Myszka” inaczej zwana „sercówką” jest z kolei bardzo delikatna i krucha. W „ogonówce” natomiast znajdziecie Państwo delikatne przerosty tłuszczu.
Jest jeszcze szyneczka tzw. ligawkowa – krucha, delikatna i najbardziej tłusta, aczkolwiek tłuszczu tego nie widać. Szynka świetnie nadaje się do kanapek, ale i jedzona indywidualnie jest obłędna.
Musisz być zalogowany aby dodać opinię
Zaloguj się